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一种薯类淀粉清洁生产工艺
- 专利权人:
- 中国环境科学研究院;湖北山洪食品机械有限公司
- 发明人:
- 潘涔轩,刘山红,刘闺华,汝振广,尹洁,白艳英,苑喜男
- 申请号：
- CN201410306523.9
- 公开号：
- CN104098709A
- 申请日:
- 2014.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 赵敏
- 摘要：
- 本发明公开了薯类淀粉清洁生产工艺，干式除杂后原料送入三级桨式清洗机，保持第一级桨式清洗机的工作水位不低于0.5m，三级桨式清洗机的工作水位依次递增10cm；清洗后破碎、锉磨成固体粒径低于1.5mm的浆料；浆料除砂，除砂喂入压力不低于0.15MPa，依次进行分离比4：1的离心分离和分离比为（3-4）:1的两级逆流离心洗涤，得到预处理浆料；继而旋流浓缩，浓缩倍数为4，顶流物送入一级旋流回收，一级旋流回收顶流物送入二级旋流回收，二级旋流回收顶流物排出，两级旋流回收分离比相比旋流浓缩依次递增5%；将旋流浓缩、两级旋流回收底流物送入九级逆流旋流，洗涤后的脱水、干燥。该工艺适于蛋白质含量低的薯类进行淀粉加工，大大节约了耗水量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
