The invention relates to a process for preparing standardized extracts with antimicrobial-antioxidant effects. According to the invention, the process comprises the extraction of the starting material consisting of Epilobium parviflorum herba or Lythrum salicaria herba, common burdock leaves or black aronia leaves, dried, homogenized and ground, at the reflux temperature, with ethanol 70%, for 1 h, in extraction ratios of 1:10...20, after which each ethanol extract is analyzed as far as the total polyphenol content, expressed as gallic acid, is concerned, the filtered alcoholic solutions are concentrated, and the products are taken again, in ethanol 70%, at the standard concentration of 50 mg total polyphenols expressed as gallic acid per 1 ml of plant extract, resulting in standardized plant extracts.Invenţia se referă la un procedeu de obţinere a unor extracte standardizate cu efect antimicrobian-antioxidant. Procedeul conform invenţiei constă din extracţia materiei prime constând din herba de pufuliţă cu flori mici sau herba de răchitan, frunze de brusture sau frunze de scorus negru, uscată, omogenizată şi măcinată la temperatura de reflux cu etanol 70%, timp de 1 h, în rapoarte de extracţie de 1:10...20, după care fiecare extract etanolic se analizează în ceea ce priveşte conţinutul de polifenoli totali exprimaţi în acid galic, iar soluţiile alcoolice filtrate se concentrează, produsele se reiau în etanol 70% la concentraţia standard de 50 mg polifenoli totali exprimaţi în acid galic per 1 ml extract vegetal, rezultând extracte vegetale standardizate.
