一种新型海洋微生物低温碱性蛋白酶脱色方法
- 专利权人:
- 中国水产科学研究院黄海水产研究所
- 发明人:
- 王芳,孙谧,徐甲坤,刘均忠
- 申请号：
- CN201410038979.1
- 公开号：
- CN103789290B
- 申请日:
- 2014.01.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 杨小蓉`史和初
- 摘要：
- 本发明涉及一种新型海洋微生物低温蛋白酶脱色方法,包括：D352阴离子交换树脂的处理,低温碱性蛋白酶MP的制备,低温碱性蛋白酶MP脱色步骤。该D352阴离子交换树脂脱色率为85%-93%；能较好地保留蛋白酶的酶活，酶活保留率为92%-99%；并在连续使用6次之后仍具有较好的脱色功能。脱色后的低温碱性蛋白酶MP能更有效广泛地应用于食品工业、医药工业以及环境工程中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
