一种蟹香南瓜锅巴及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽省继红食品有限公司
- 发明人:
- 王茉
- 申请号：
- CN201410167468.X
- 公开号：
- CN103989082A
- 申请日:
- 2014.04.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种蟹香南瓜锅巴及其加工方法，由下列重量份的原料组成：黏米80-120、蟹黄8-12、蟹肉15-20、南瓜60-100、蟹味菇10-20、陈皮2-3、柚子皮1-2、红景天1-2、五加皮1-2、黄瓜香2-3、葱白粉5-8、姜末4-6、黄酒8-10、五香粉0.5-2、营养添加剂8-12、大豆油适量。本发明蟹香南瓜锅巴，鲜香美味，香脆爽口，色泽金黄艳丽，营养丰富均衡，风味独特，食用方便；添加具有健胃消食、清热解毒、补肝益肾、益气活血功效的中药成分，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
