A remote data collection system, comprising: a measuring device (4) comprising at least two scales (10, 12) in communication with a terminal center (14), the scales comprising (10, 12) a receptacle to contain a product； a control center (16) in communication with the terminal center (14), the control center (16) having the ability to collect and distribute data related to product removed from the receptacle of each balance and a computer (18) with a software to organize, analyze and visualize the data, in which each of the at least two scales (10, 12) communicates with the control center (16) only through the terminal center (14) and the computer (18 ) with the software to organize, analyze and visualize the data communicates with the terminal center (14) only through the control center (16).Un sistema de recopilación remota de datos, que comprende: un dispositivo de medición (4) que comprende al menos dos balanzas (10, 12) en comunicación con un centro de terminal (14), comprendiendo las balanzas (10, 12) un receptáculo para contener un producto； un centro de control (16) en comunicación con el centro de terminal (14), teniendo el centro de control (16) la capacidad de recopilar y distribuir datos relacionados con producto retirado del receptáculo de cada balanza y un ordenador (18) con un software para organizar, analizar y visualizar los datos, en el que cada una de las al menos dos balanzas (10, 12) se comunica con el centro de control (16) únicamente mediante el centro de terminal (14) y el ordenador (18) con el software para organizar, analizar y visualizar los datos se comunica con el centro de terminal (14) únicamente mediante el centro de control (16).
