制取钙质食品强化剂的方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

苑德仲;苑迅

发明人:

苑德仲,苑迅

申请号：

CN93104171.6

公开号：

CN1082836A

申请日:

1993.04.07

申请国别(地区):

中国

年份:

1994

代理人:

郑承锋`刘刚

摘要：

一种以外表不附有海藻等杂物的洁净牡蛎壳等天然贝壳为原料，以柠檬酸等食用酸处理制取天然钙质食品强化剂的方法，经清洗、烘干、粉碎等工序制成，可制取生物碳酸钙及生物柠檬酸钙等生物食用酸钙或贝衣霜之类的混合型食品强化剂，它们质优白洁易为人体吸收可广泛用于食品工业，供制人体补钙食品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/