The present invention relates to a composition, in particular a cosmetic composition, comprising a physiologically acceptable medium containing at least one oil phase, said oil phase comprising (i) waterdrops dispersed in said oil phase At least one silicone elastomer present in the composition, and (ii) at least one polyglycerylated silicone surfactant having an HLB of 8 or greater.本発明は、少なくとも1つの油相を含有する生理学的に許容される媒体を含む、組成物、特に化粧用組成物であって、前記油相が、(i)前記油相中に分散する水滴中に存在する少なくとも1種のシリコーンエラストマーと、(ii)HLBが8以上の少なくとも1種のポリグリセリル化シリコーン界面活性剤とを含む、組成物に関する。