根类水生蔬菜贮藏保鲜液及生产方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

唐明霞

发明人:

唐明霞,袁春新,姜永平,薛晨霞,冯新民,张学友

申请号：

CN200510094492.6

公开号：

CN1757288A

申请日:

2005.09.19

申请国别(地区):

中国

年份:

2006

代理人:

葛雷

摘要：

本发明公开了一种根类水生蔬菜贮藏保鲜液，由氯化钙、溶菌酶、氯化锌、山梨酸钾、硫酸镁、水组成。制备方法包括将0.24％的氯化钙、0.06％的氯化锌、0.02％的硫酸镁用25倍重量的水煮沸，搅匀，冷却后加入0.06％的山梨酸钾，再将水加至总用水量为99.6％，最后加入0.02％的溶菌酶，搅拌均匀，得产品。本发明在生产中能实际推广，使用方便，操作简单，保鲜效果明显，卫生、安全无公害，成本低廉，适宜规模化生产。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/