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一种功能性运动饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 杭州娃哈哈集团有限公司
- 发明人:
- 宗庆后,翟鹏贵,李祖升,童纪峰,祝铃栋
- 申请号：
- CN200410062962.6
- 公开号：
- CN1321596C
- 申请日:
- 2004.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 陈红
- 摘要：
- 本发明公开了一种功能性运动饮料及其制备方法。其所要解决的技术问题是提供一种既能起到调节体液平衡作用，又具有明显的延缓疲劳发生、促进疲劳恢复作用的功能性运动饮料及其制备方法。该饮料含有甜味料、柠檬酸、L-精氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸、钠、钾、钙、镁、食用香精和纯净水，其制备方法是将甜味剂放入适量的纯净水中，搅拌并逐渐升温，待甜味料完全溶解后保温、过滤、冷却；将柠檬酸、L-精氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸、钠、钾、钙、镁和食用香精依次放入适量的纯净水中，逐个溶解，待完全溶解后过滤；然后加入适量的纯净水定容，并搅拌均匀；再进行超高温瞬时杀菌，最后罐装、封盖、冷却。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
