一种功能性运动饮料的配方及其制备方法
- 专利权人:
- 上海师范大学
- 发明人:
- 王元凤,魏新林,沈婧菁,俞兰,杨帆
- 申请号：
- CN200810033339.6
- 公开号：
- CN101223998A
- 申请日:
- 2008.01.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 吴泽群
- 摘要：
- 本发明公开了一种功能性运动饮料的配方，它包括以下组分：茶多酚0.06－0.10％、氨基葡萄糖盐酸盐0.06－0.10％、氯化钠0.05％、氯化钾0.008％、硫酸镁0.05％、白砂糖4－8％、β－环状糊精0.5％－2.5％、柠檬酸0.03％－0.09％；以上配比为质量体积浓度。通过本发明技术方案设计而成的运动饮料，既具有补水、补能、补电解质和补营养素的优点，又能舒缓压力、改善认知能力、增强免疫、提高运动员成绩。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
