PURPOSE: A manufacturing method of a decomposed soil using an organic waste and sludge is provided to organic waste to a decomposed soil by using an anaerobic and aerobic method without using a sawdust and rice hulls as a moisture controlling agent. CONSTITUTION: A manufacturing method of a decomposed soil using an organic waste and sludge comprises: a step of crushing an organic waste； a step of dehydrating the organic waste； a step of mixing the dehydration residue of an organic waste and functional additives to prepare a fermentation raw material； a step of first fermenting the fermentation raw material； and a step of second fermenting the fermentation raw material. The step is conducted by n anaerobic or aerobic fermentation process. The second fermentation step is conducted by an aerobic agitated decomposing process. [Reference numerals] (AA) Discharging impurities； (BB) Introducing food； (CC) Pulverizing and sorting； (DD) Dehydration； (EE) Dehydration residues； (FF) Mixing； (GG) Fermenting process； (HH) Removal after treating dehydration filtrate； (II) Functional additive； (JJ) Agitation truck decomposition； (KK) Discharging decomposed soil본 발명은 유기성 폐기물 더욱 구체적으로는 음식물 쓰레기, 하수 또는 농축산물 쓰레기 등을 정수장 슬러지를 개량한 흡착제 등과 혼합하여 발효시켜 부숙토를 제조하는 방법 및 이의 제조 방법에 의해 제조된 부숙토에 관한 발명이다.본 발명은 유기성 폐기물을 파쇄선별하는 공정(1공정), 파쇄선별한 유기성 폐기물을 탈수하는 공정(2공정), 탈수 공정을 거친 유기성 폐기물의 탈수 잔여물과 기능성 첨가물을 혼합하여 발효 원료로 하는 공정(3공정), 상기 3공정의 혼합된 발효원료를 1차 발효시키는 공정(4공정), 상기 4공정의 1차 발효시킨 발효원료(2차 발효원료)를 2차 발효시키는 공정(5공정)을 포함하여 이루어진 부숙토를 제조하는 방법을 제공한다.또한 본 발명은 유기성 폐기물을 파쇄선별하는 공정(1공정), 파쇄선별한 유기성 폐기물을 탈수하는 공정 및 탈수 여액을 혐기성 소화하여 소화슬러지를 제조하는 공정(2공정), 탈수 공정을 거친 유기성 폐기물의 탈수 잔여물, 기능성 첨가물 및 상기 소화슬러지를 혼합하여 발효 원료로 하는 공정(3공정), 상기 3공정의 혼합된 발효원료를 1차 발효시키는 공정(4공정), 상기 4공정의 1차 발효시킨 발효원료(2차 발효원료)를 2차 발효시키는 공정(5공정)을 포함하여 이루어진 부숙토를 제조하는 방법을 제공한다.또한 본 발명은 상기 제4공정은 호기성 또는 통기성 발효 공정으로 수행하고, 상기 제5공정은 호기성 교반대차 부숙공정으로 수행하는 것을 특징으로 하는 부숙토를 제조하는 방법을 제공한다.또한 본 발명은 상기한 제조방법에 의하여 제조된 부숙토를 제공한다.
