一种玻璃瓶装玉米棒罐头的方法
- 专利权人:
- 黄勇平
- 发明人:
- 黄勇平
- 申请号：
- CN200810071917.5
- 公开号：
- CN101720884A
- 申请日:
- 2008.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种玻璃瓶装玉米棒罐头的方法，旨在提供一种能够快速食用，便于储藏运输的熟玉米食品，主要是选优质或成熟度适中的玉米原材料验收，把验收合格的玉米去苞衣、抽出玉米须，把去完苞衣和玉米须的玉米放进95℃-98℃左右的不锈钢锅中进去预煮10-20分钟，然后用流动水冷却至40℃左右，精选玉米棒长度为13厘米，直径4-5厘米或者玉米棒长度11厘米直径4-5厘米，整根放入或者分成若干小节放入指定的玻璃瓶，加入汤，密封起来，常温下保存。本发明为玉米产业的推广和加工提供了一种新的思路和方法，推广价值高，市场就景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
