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一种采用涡旋气流干燥糯米粉的方法
- 专利权人:
- 河南黄国粮业股份有限公司
- 发明人:
- 周兴伍,陈正行,周子钞,于秋生,杨俊生,朱勇
- 申请号：
- CN201310388328.0
- 公开号：
- CN103445065B
- 申请日:
- 2013.09.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 黄军委
- 摘要：
- 本发明涉及一种糯米粉干燥生产工艺。一种采用涡旋气流干燥糯米粉的方法，对经过前处理工序得到的糯米米浆，在干燥工序，将旋转闪蒸干燥技术和气流干燥技术相结合，将旋转闪蒸干燥系统与气流干燥系统的涡旋管偶联，控制旋转闪蒸干燥系统的进料速度，通过闪蒸仓在高温过程当中完成物料恒速干燥阶段；闪蒸仓后气流干燥系统的涡旋管采用圆环形结构，物料在涡旋管中多次碰壁、制动、转向，并在高速气流的影响下被进一步分散、破碎，从而在中低温状态下完成物料降速干燥阶段。本发明实现了糯米粉在干燥过程中同步粉碎，显著的提高了物料的干燥效率，同时可以有效防止糯米粉在干燥过程中颗粒团聚，尽可能保留了糯米淀粉颗粒的结构。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
