一种含水溶性褐藻胶低聚糖的饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 王永昌
- 发明人:
- 王永昌,许加超,付晓婷,王经佐,高 昕,李来好,杨贤庆,薛长湖,徐 杰
- 申请号：
- CN200810237771.7
- 公开号：
- CN101422272A
- 申请日:
- 2008.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 崔清晨
- 摘要：
- 一种含水溶性褐藻胶低聚糖的饮料，其特征是由水溶性褐藻胶低聚糖、柠檬酸、糖、果汁和水组成，水溶性褐藻胶低聚糖的重量百分数范围为0.01-20％，柠檬酸的重量百分数范围为0.0001-5％，糖的重量百分数范围为0.001-20％，果汁的重量百分数范围为0.001-50％，其余为水。本发明的饮料含有海洋植物活性成分——海藻膳食纤维褐藻胶低聚糖，具有预防便秘及肠道疾病，清除体内重金属，清除体内自由基，预防心血管疾病、糖尿病、乳腺癌，防治胆结石，降低血压，提高人体免疫能力等功能。多组分合理的配制能有效地提高饮料的营养、口感和味道。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
