一种用双螺杆挤压膨化机生产干式营养粥粥米的生产工艺
- 专利权人:
- 中国食品发酵工业研究院
- 发明人:
- 段盛林,蔡木易,刘士伟
- 申请号：
- CN201310647324.X
- 公开号：
- CN104686936A
- 申请日:
- 2013.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用双螺杆挤压膨化机生产干式粥米的生产工艺，该粥米是将早或晚籼米粉碎过筛，与谷朊粉混合拌匀，然后挤压膨化。具体工艺是：将早或晚籼米粉碎过60—120目筛，与过60—120目筛的谷朊粉进行混合拌匀，物料含水量保持在10%—30%，然后利用双螺杆挤压膨化机进行挤出膨化，然后在同一个生产流水线上，将粥米输送到流化床内进行干燥。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
