您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

PROCESS FOR MANUFACTURING TEA PRODUCT, TEA PRODUCT AND HEALTH-IMPROVING COMPOSITION
专利权人:
UNILEVER N.V.;УНИЛЕВЕР Н.В.
发明人:
Steven, Peter,Стивен Питер,Andrew, Lee,Эндрю Ли,David, George,Дэвид Джордж,Xiaoqing,Сяоцин
申请号:
EA201170516
公开号:
EA020611B1
申请日:
2009.09.30
申请国别(地区):
EA
年份:
2014
代理人:
摘要:
Disclosed is a process comprising the steps of expressing juice from a first supply of fresh tea leaves thereby to produce leaf residue and tea juice; subjecting the first supply of fresh tea leaves and/or the tea juice to a fermentation step thereby to at least partially ferment the tea juice; and combining the at least partially fermented tea juice with substantially unfermented tea material.Изобретение относится к способу, включающему стадии: отжатие сока из первой партии свежего чайного листа с получением остатков листьев и чайного сока; обработку первой партии свежего чайного листа и/или чайного сока на стадии ферментации таким образом, что чайный сок проходит, по меньшей мере частичную, ферментацию; и объединение, по меньшей мере частично, ферментированного чайного сока, по существу, с неферментированным чайным материалом.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充