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一种利用微生物发酵的咖啡发酵装置
- 专利权人:
- 普洱金树咖啡产业有限公司
- 发明人:
- 李春红
- 申请号：
- CN201921520334.6
- 公开号：
- CN210856114U
- 申请日:
- 2019.12.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种利用微生物发酵的咖啡发酵装置,包括发酵罐,发酵罐内设有过滤板,发酵罐内位于过滤板的上方设有搅拌组件,搅拌组件包括有旋转轴,旋转轴上设有搅拌叶片,过滤板的下端面设有供气管,供气管上开有若干出气孔,供气管通过连接管连接外部气源,连接管上设有第一阀门,发酵罐的上端设有进料口,发酵罐的侧壁位于过滤板的上方设有出料口,出料口上设有第二阀门,发酵罐的下端设有排渣口,排渣口上设有第三阀门,排渣口的侧壁位于第三阀门的上方设有排液管,排液管上设有第四阀门,开启第一阀门对发酵罐内供气,供气管设置于过滤板下方,气体进入后通过滤孔向上运动,穿过在过滤板上的咖啡豆,提高咖啡豆与氧气的接触面,提高发酵效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
