The present invention relates to the field of plant flowering and more particularly to controlling the timing of plant flowering. More specifically, the present invention relates to devernalization of plants for controlling the timing of plant flowering.La présente invention concerne le domaine de floraison de plantes et, plus précisément, la régulation du temps de floraison de la plante. Plus spécifiquement, la présente invention concerne la devernalisation de plantes permettant de réguler le temps de floraison de la plante.