铁皮石斛的保鲜方法
- 专利权人:
- 安徽山珍藏生态农业有限公司
- 发明人:
- 陈昌全
- 申请号：
- CN201610305099.5
- 公开号：
- CN105746497A
- 申请日:
- 2016.05.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种铁皮石斛的保鲜方法，包括以下步骤：(1)将新鲜采摘的铁皮石斛用1‑4℃的水清洗，然后冷却至0‑2℃；(2)将冷却后的铁皮石斛置于1‑4℃的保鲜剂中进行浸泡处理；(3)将浸泡处理后的铁皮石斛放置30‑60分钟沥干；(4)将沥干后的铁皮石斛进行密封包装，然后置于0‑2℃中贮存。本发明提供的保鲜方法，能有效保持原有的成分、色泽、脆度，失重率低，保证铁皮石斛商品价值；保鲜效果好、保鲜时间长、操作简单、成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
