Kuzminova Elena Vasilevna,Кузьминова Елена Васильевна,Fedorenko Karina Petrovna,Федоренко Карина Петровна,Koshchaev Andrej Georgievich,Кощаев Андрей Георгиевич,Plutakhin Gennadij Andreevich,Плутахин Г
申请号：
RU2016101810
公开号：
RU0002622257C1
申请日:
2016.01.20
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要：
FIELD: agriculture.SUBSTANCE: method comprises washing triticale grain with tap water for 4-8 min. The washed grain is soaked in anolyte with the pH of 2.4-8.0 units and the redox potential of 230-810 mV, the oxygen concentration of 6.0 -14.8 mg/l, obtained by means of the contact activation of 6-10% ammonium sulfate solution, for 3.5-4.5 hours, at the ratio of grain to anolyte 1:2. Thereinafter, the anolyte is removed, and re-washing of grain is carried out with tap water for 3-8 minutes. Germinating the grain and seedling forcing is carried out in a thin layer without the use of the substrate by the air-irrigation method at periodic tedding, with the total germination duration of 6-8 days under natural light.EFFECT: method allows to receive high-quality functional forage by accelerating the technological process of germinating the grain and to reduce its duration, as well as to obtain a functional forage for livestock and poultry with recommended biochemical and microbiological quality indices at low material and labour costs.2 tbl, 1 ex, 2 tblИзобретение относится к области сельского хозяйства - кормопроизводству, в частности к способу производства функционального корма. Способ включает промывку зерна тритикале водопроводной водой в течение 4-8 мин. После чего промытое зерно замачивают в анолите с pH 2,4-8,0 ед. и окислительно-восстановительным потенциалом 230-810 мВ, концентрацией кислорода 6,0-14,8 мг/л, полученного путем контактной активации 6-10% раствора сульфата аммония, в течение 3,5-4,5 часов, при соотношении зерна к анолиту соответственно составляет 1:2. После этого удаляют анолит и осуществляют повторную промывку зерна водопроводной водой в течение 3-8 мин. Проращивание зерна и выгон проростков осуществляют в тонком слое без использования субстрата воздушно-оросительным методом при периодическом ворошении, при общей продолжительности проращивания 6-8 суток при естественном освещении. Осуществление способа позволяет получить качественный функциональный к
