一种牛蒡栝楼果酱的加工方法
- 专利权人:
- 吴蓓蓓
- 发明人:
- 吴蓓蓓,周珊珊
- 申请号：
- CN201610422802.0
- 公开号：
- CN106072255A
- 申请日:
- 2016.06.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛蒡栝楼果酱的加工方法，以牛蒡、栝楼为原料，采用原料挑选、清洗、打浆、酶处理、加糖、浓缩、罐装、灭菌、贮藏等步骤加工而成。有益效果：采用本发明方法加工的牛蒡栝楼果酱，具有降血糖、降脂降压、补肾壮阳，润肺抗癌等保健功效，可增强机体免疫力。操作简单、易于掌握。可实现良好的经济效益，提高原料的利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
