一种清肝明目土豆粉丝及其制备方法
- 专利权人:
- 王亮
- 发明人:
- 王亮
- 申请号：
- CN201510960263.1
- 公开号：
- CN105533662A
- 申请日:
- 2015.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种清肝明目土豆粉丝，是由下述重量份的原料制成：马铃薯淀粉80-100、红薯淀粉20-25、皂角米10-12、白扁豆4-5、紫米7-9、苦丁茶6-8、黄花菜2-3、苦瓜3-4、密蒙花2-3、千日红5-6、回心草2-3、青葙子3-4、楮实子1-2、秦皮2-3、米酒适量；成品土豆粉丝中添加皂角米、苦丁茶等营养原料，光泽亮丽、风味纯正、口感柔和、滑润细腻、粘弹性适中、筋道十足、强度好、耐煮不易断，长期食用能够补充人体所需膳食纤维、清肝明目。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
