一种香茅草土豆粉丝及其制备方法
- 专利权人:
- 王亮
- 发明人:
- 王亮
- 申请号：
- CN201510960117.9
- 公开号：
- CN105455113A
- 申请日:
- 2015.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种香茅草土豆粉丝，是由下述重量份的原料制成：马铃薯淀粉100-120、玉米淀粉25-30、香茅草8-10、咖啡黄葵3-4、银条菜6-7、糯米10-14、花生仁7-9、番茄4-5、食用仙人掌6-8、杨梅10-12、玉米须3-4、月桂叶2-3、香薷1-2、苦瓜花2-3；成品土豆粉丝中添加香茅草、糯米等营养原料，光泽亮丽、风味纯正、口感柔和、滑润细腻、粘弹性适中、筋道十足、强度好、耐煮不易断，长期食用能够补充人体所需膳食纤维、健脾和胃。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
