The present invention refers to a system for desulfuration and dislocation of steam engine coffee cherry, which has the advantage of combining three different processes into one system, One of the main advantages is that it only uses one steam engine. In addition to the less ecological function and environmental pollution, it also allows the use of steam engine in places where there is no power supply. It operates the system through the steam generated by the boiler installed nearby. Go to the steam engine Another advantage of the present invention is the copper drum shirt system,Because it's a less coarse material than traditional stainless steel, and it's less abusive of coffee seeds,Plus a breast system with four feeding veins improves productivity by getting more quality coffee seeds.La presente invención se refiere a un sistema para despulpar y desmucilaginar cereza de café con motor a vapor, el cual tiene la ventaja de contar con la integración de tres procesos diferentes en un solo sistema, donde una de las principales ventajas es que opera con solo un motor a vapor lo cual además de ser ecológico y de menor contaminación al medio ambiente, permite la operación del mismo en lugares donde se carece del suministro de energía eléctrica, haciendo funcionar el sistema a través del vapor generado por una caldera que se coloca junto al motor de vapor. Otra de las ventajas de la presente invención es el sistema de camisa de cobre en el tambor, ya que al ser un material de menos dureza que los convencionales de acero inoxidable maltratan menos la semilla de café, aunado al sistema de pechero con cuatro venas de alimentación mejora la productividad obteniendo mayor cantidad de semillas de café en buen estado.
