The present invention relates to a ship boiler apparatus for steaming fish and shellfish by using an oil indirect heating scheme. More specifically, the ship boiler apparatus for steaming fish and shellfish by using an oil indirect heating scheme comprises: an oil heating device unit; an oil circulation unit which forcibly circulates oil heated by the oil heating device unit; a steaming pot device unit having a seawater heating pipeline forming a circulation path through which the oil, heated by the oil heating device unit, is circulated; and an operation control unit which controls operation of the oil heating device unit and the oil circulation unit. According to the present invention, the ship boiler apparatus for steaming fish and shellfish by using an oil indirect heating scheme provided in the present invention can steam fish and shellfish by using electricity generated when the engine of a ship is driven and, consequently, can reduce costs for steaming fish and shellfish when the fish and shellfish are processed to be steamed to maintain freshness of the fish and the shellfish on a ship.본 발명은 오일 간접 히팅 방식을 이용한 어패류 자숙을 위한 선박용 보일러 장치에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 오일 간접 히팅 방식을 이용한 어패류 자숙을 위한 선박용 보일러 장치로서, 복수의 히팅 열선을 구비하고, 유입되어 저장된 고열용 오일을 상기 복수의 히팅 열선을 통해 특정 온도로 가열시키기 위한 오일 가열 장치부; 상기 오일 가열 장치부에서 가열된 오일을 강제 순환시킬 수 있도록 하는 모터와 순환 펌프를 구비하는 오일 순환부; 선박에서 어획한 어패류의 신선도 유지를 위한 삶아내기의 자숙 처리를 위해 담겨지는 해수가 가열될 수 있도록 상기 오일 순환부의 구동을 통해 상기 오일 가열 장치부에서 가열된 오일이 순환하는 순환 경로를 형성하는 해수 히팅 배관을 구비하는 자숙 솥 장치부; 및 상기 오일 가열 장치부와 오일 순환부의 구동을 제어하기 위한 조작 제어부를 포함하는 것을 그 구성상의 특징으로 한다.본 발명에서 제안하고 있는 오일 간접 히팅 방식을 이용한 어패류 자숙을 위한 선박용 보일러 장치에 따르면, 오일 가열 장치부를 통해 급속 가열된 오일이 자숙 솥 장치부에 배치되는 해수 히팅 배관을 순환하여 자숙 처리를 위해 담긴 해수가 가열될 수 있도록 구성함으로써, 선박에서 어패류의 신선도를 유지하기 위해 삶아내기의 자숙 처리를 함에 있어, 기존의 선박의 별도 유류를 사용하는 방식이 아닌 선박의 엔진 구동 시에 발생되는 전기를 이용하여 어패류의 자숙이 가능하고, 그에 따른 어패류 자숙 처리의 비용이 절감될 수 있도록 할 수 있다.또한, 본 발명에 따르면, 유류를 사용하는 방식이 아닌 선박에 남아도는 전기를 이용하는 방식으로 유류 저장고를 필요로 하지 않아 선박의 공간 활용성이 증대되고, 유류비의 절감을 통한 비용 절감 및 생산성 향상이 기대되며, 스테