一种改进的大肠杆菌植酸酶HTP6M及其基因和应用
- 专利权人:
- 青岛蔚蓝生物集团有限公司;广州优尼科生物科技有限公司
- 发明人:
- 吴继文,王海
- 申请号：
- CN201110343131.6
- 公开号：
- CN102392002A
- 申请日:
- 2011.11.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 张瑾
- 摘要：
- 本发明属于基因工程领域。本发明提供了提高大肠杆菌植酸酶耐温性的氨基酸突变方法及新型耐高温植酸酶及其编码基因和应用。通过对大肠杆菌植酸酶APPA氨基酸序列中的第47位用F替代A，第92位用E替代G，第136位用H替代T，第159位用V替代N，第164位用R替代D，第237位用R替代G。改良后的植酸酶HTP6M其热稳定性有明显提高。本发明还提供了可高效表达该植酸酶的方法及重组酵母细胞。其表达的植酸酶在饲料、食品工业中显示出巨大的应用潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
