您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种桑椹复方调理养生糕及其制备方法
- 专利权人:
- 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
- 发明人:
- 王思远,邹宇晓,廖森泰,刘凡,穆利霞,施英,沈维治,林光月,胡腾根
- 申请号：
- CN201510820414.3
- 公开号：
- CN105380166A
- 申请日:
- 2015.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 黄秋云
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑椹复方调理养生糕，按重量份计，包括如下组分：桑椹果干30-50份；蚕蛹蛋白肽粉0.1-10份；黑芝麻5-15份；核桃仁5-15份；阿胶0.1-15份；蜂蜜0.1-10份；复合粘合剂15-30份。本发明根据中国传统中医养生保健理念，运用传统中药配伍原则，以桑椹果干为主料，再精选黑芝麻、核桃仁、阿胶、蜂蜜等药性相须的辅料，特别添加具有抗氧化、增强免疫力功能的蚕蛹蛋白肽粉，有效保留了原料中花青素等功能因子的活性，结合采用桑叶多糖等组成的复合粘合剂赋型，制备得到的桑椹复方调理养生糕食用方便，且色、香、味及营养俱佳，具有降血糖、益气养阴、滋补肝肾、润肠通便、乌发明目之功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
