一种预防老年痴呆的食品组合物和含有该食品组合物的蛋白粉
- 专利权人:
- 深圳大学
- 发明人:
- 栾萍,单金颖,赵德强,王占文,刘军
- 申请号：
- CN201710292597.5
- 公开号：
- CN107198244A
- 申请日:
- 2017.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 邓义华`廖苑滨
- 摘要：
- 本发明公开了一种预防老年痴呆的食品组合物，包含按照如下重量份数配比的组分：大蒜提取物10‑20份、坛紫菜提取物5‑15份、葛根提取物2‑8份。本发明还提供一种含有上述食品组合物的蛋白粉，其由如下重量份的组分组成，食品组合物10‑15份、水解深海鳕鱼胶原蛋白42‑46份、大豆分离蛋白粉35‑40份、绿豆粉12‑18份、枸杞粉10‑15份、水溶性膳食纤维5‑8份、功能性多肽10‑12份和天然甜味剂5‑10份；所述蛋白粉由上述组分混合后经纳米粉碎处理制成。可以长期服用无任何毒副作用，具有预防老年痴呆、延缓老年痴呆发病进程的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
