包含水溶性美藤果蛋白粉的组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 深圳华大基因科技有限公司
- 发明人:
- 黄璐,杨爽,汪小刚,张海峰,朱江阳,康辉
- 申请号：
- CN201310327193.7
- 公开号：
- CN103431378B
- 申请日:
- 2013.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李志东
- 摘要：
- 本发明公开了包含水溶性美藤果蛋白粉的组合物，该组合物包含：20～50重量%的水溶性美藤果蛋白粉；以及15～30mg/100g的维生素E。该水溶性美藤果蛋白粉具有营养价值高，易被人体消化和吸收，蛋白生物利用高等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
