用于发酵米糠和麸皮提取液生产灰树花多糖的菌株
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 刘伟民,郭春梅,张建,徐立平,顾慧敏,任晓锋,李永转,张志才,崔凤杰,赵杰文,沈国栋
- 申请号：
- CN201110150888.3
- 公开号：
- CN102816701A
- 申请日:
- 2011.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 楼高潮
- 摘要：
- 本发明属于微生物应用技术和食品生物技术领域，公开了用于发酵米糠和麸皮提取液生产灰树花多糖的菌株。该灰树花菌株已经于2011年4月7日保藏在中国武汉的武汉大学内中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏菌株编号为CCTCCNo:M2011113，名称为Grifolasp.JSU10-2。本发明通过原生质体激光诱变，得到了利用廉价原料高产菌丝多糖的菌株，该菌株和原始菌株分别液体发酵米糠和麸皮复合培养基，诱变菌株的菌丝干重和多糖分别比原始菌株提高了31.7%和32.6%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
