一种基于VF技术的多功能果蔬脆片生产装置
- 专利权人:
- 康凯
- 发明人:
- 康凯
- 申请号：
- CN201720479838.2
- 公开号：
- CN207151742U
- 申请日:
- 2017.05.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种基于VF技术的多功能果蔬脆片生产装置，包括油炸罐和真空系统；油炸罐包括工作部以及真空部；真空部内设置有吊篮；真空部的侧壁上开设有工作窗，工作窗上配置有密封门；油炸罐的真空管接入油水分离器后与真空系统连接；油炸罐的循环油管依次与油渣过滤器和油水分离器连接；真空系统包括真空缓冲罐以及与真空缓冲罐连接的总管和多个抽气管；总管上连接有多个支管；抽气管接入真空泵。本实用新型的装置通过真空系统使油炸罐内形成真空，在真空状态下油炸使得果蔬脆片的营养流失减少，口感更好；同时本实用新型的真空系统配置有多个支管和多个真空泵，不仅能够同时与多个油炸罐配置连接，而且能够保证真空度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
