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一种紫薯木瓜干及其制备方法
专利权人:
南京萌源康德生物技术有限公司
发明人:
王俊
申请号:
CN201811356990.7
公开号:
CN111184193A
申请日:
2018.15.11
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明公开了一种紫薯木瓜干及其制备方法,属于食品加工技术领域。该食品以紫薯为主要原料,添加木瓜,使得该木瓜干中富含单宁、维生素C、胡萝卜素、总酸和香脂类物质。该木瓜干适宜各类人群食用,具有调节免疫力、降血脂和血压、提高智力、延缓衰老、抗癌和预防多种疾病等保健功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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