玫瑰茄饮料及其制备方法

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专利权人:

常文义

发明人:

常文义

申请号：

CN94107434.X

公开号：

CN1115219A

申请日:

1994.07.19

申请国别(地区):

中国

年份:

1996

代理人:

刘仲辰

摘要：

本发明属于不含酒精的饮料，是一种以玫瑰茄花萼片和大枣的浸泡汁液为有效成分的饮料，制备该饮料所需原料主要有玫瑰茄萼片、大枣、白糖、蜂蜜并用水做稀释液，其制备方法主要采用浸泡、过滤、蒸汽浴消毒灭菌等物理工艺方法。所制成的玫瑰茄饮料富含多种氨基酸和维生素C、维生素B₁、B₂等营养物质。具有营养价值高、色泽口感较好和易于选料制备、成本较低等显著特点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/