一种黄花菜炒肉的加工工艺
- 专利权人:
- 刘义
- 发明人:
- 刘义
- 申请号：
- CN201611016097.0
- 公开号：
- CN108065227A
- 申请日:
- 2016.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 诸怡雯
- 摘要：
- 一种黄花菜炒肉的加工工艺。涉及食品加工领域。提供了一种加工简便、成本低廉且降火效果显著的黄花菜炒肉的加工工艺。本发明中黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍；因此可起到显著提升免疫力以及降火的效果；同时，猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用；因此可进一步提升降火效果。本发明中的原材料均选自市场上常见的食材，且具有加工工艺简单、易行，食用方便以及成本低廉等优势。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
