以大豆分离蛋白为基底物制备的多肽铁螯合物及制备方法
- 专利权人:
- 上海源耀生物股份有限公司
- 发明人:
- 郭子好,方华,季春源,朱校适,孙中超
- 申请号：
- CN201610153747.X
- 公开号：
- CN105746907A
- 申请日:
- 2016.03.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 俞涤炯
- 摘要：
- 本发明公开了一种以大豆分离蛋白为基底物制备的多肽铁螯合物及其制备方法，以大豆分离蛋白为基料，经过发酵、酶解、纳滤、螯合和干燥，以大豆分离蛋白经发酵酶解过滤后产生的多肽为螯合剂制得的多肽铁螯合物。本发明的多肽铁螯合物比同类的多肽螯合铁的纯度和含量有大幅提升，能完全取代纯微量元素添加剂直接加入饲料中，且应用效果好；有诱食效果好；产品稳定，并且含有大量的多功能多肽物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
