一种菜籽油及其制备方法
- 专利权人:
- 怀宁县小市植物油厂
- 发明人:
- 康玉发
- 申请号：
- CN201310309515.5
- 公开号：
- CN103396884A
- 申请日:
- 2013.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种菜籽油的生产工艺，包括以下步骤：（1）、将油菜籽清洗干净，烘干至含水量5-8%；（2）、将烘干后的油菜籽炒熟出香后，粉碎；（3）、将粉碎后的油菜籽送入榨油机压榨取油，得到初榨菜籽油；本发明采用炒熟菜籽初榨后，再用白醋研磨菜籽饼，有效破坏菜籽中有害成分，并能大大提高了菜籽的出油率，采用改性有脱色剂，脱色、脱重金属离子效果提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
