PURPOSE: A syringe for detecting a desired specific gravity and a method for separating fat are provided to easily separate a fat layer with a desired specific gravity.CONSTITUTION: A syringe (100) for detecting a desired specific gravity comprises: a syringe body which is formed with an inlet (220) on the front thereof, is formed with an opening (230) on the rear thereof, and stores body fluid extracted from a living body and a specific gravity classification member (400) which is arranged within the syringe body and has a specific gravity of 1.0 or less. The specific gravity classification member is arranged within a tissue layer which has a specific gravity corresponding to the specific gravity classification member and classifies tissues according to specific gravity.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 비중구분부재를 가지는 지방 구분용 주사기 및 지방 분리 방법에 대한 것으로서, 더욱 상세하게는 인체로부터 추출되며 서로 다른 비중을 가지는 다수의 지방조직층으로 나누어질 수 있는 지방을 비중별로 구분하기 위한 비중 구분용 주사기로서, 실린더 형태를 가지되 전단에는 지방 주입구가 형성되고 후단에는 개구가 형성되되 내부에 상기 인체로부터 추출된 지방이 저장되는 주사기 본체 상기 주사기 본체 내에 배치되고, 1.0 보다 작은 소정의 비중을 가지는 비중구분부재를 포함하되, 상기 비중구분부재는, 비중별로 나누어지는 지방조직 내에서 상기 비중구분부재의 비중과 대응되는 비중을 가지는 지방조직층 내에 배치되어 지방조직을 비중별로 구분가능하게 하는 것을 특징으로 하는 비중 구분용 주사기 및 지방 분리방법에 대한 것이다.