一种腊梅丹皮酒的制作方法
- 专利权人:
- 彭常安
- 发明人:
- 彭常安,刘永,吴义顺
- 申请号：
- CN201310371848.0
- 公开号：
- CN103409291A
- 申请日:
- 2013.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种腊梅丹皮酒的制作方法，属于保健酒制作技术领域。其特征是，以腊梅根、丹皮根和腊梅花为主要原料，采用将腊梅根和丹皮根经酶处理、浸泡和二次发酵相结合的工艺方法，充分提取利用原料中的有效成分。本发明制酒方法步骤简单，易于实施，制作的腊梅丹皮酒营养丰富，口感醇厚，回味细腻悠长，产品具有消除与减缓人体筋骨、关节疼痛的作用，同时还具有清热解毒、凉血降压、和血消瘀等保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
