一种酱油酿造池
- 专利权人:
- 开平市民丰食品有限公司
- 发明人:
- 李焕明
- 申请号：
- CN201610816458.3
- 公开号：
- CN106235264A
- 申请日:
- 2016.09.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酱油酿造池，包括池体和铰接在所述池体顶端的盖板，所述池体包括外池、内池、以及位于外池和内池之间的真空夹层，所述真空夹层内设置有包裹于所述内池外围的加热装置、以及连接外池底面与内池底面的竖向支撑柱和/或斜向支撑柱；还包括用于检测内池内温度的温度传感器、以及控制器，所述控制器的输入端与温度传感器连接，所述控制器的输出端与加热装置连接。本发明一方面实现了对温度的精确控制，满足各种酿造酱油及同类产品的要求；另一方面，能够自行加热，加热过程中，热量分布均匀，避免了热量损失，加热效率高，同时，外池和内池之间为真空夹层，能够起到真空隔热作用，减少了热能的损耗，节省了能源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
