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儿童营养粥及其生产工艺
- 专利权人:
- 扬州欣欣食品有限公司
- 发明人:
- 吴耿贤
- 申请号：
- CN201010545299.0
- 公开号：
- CN101999586A
- 申请日:
- 2010.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 李海燕
- 摘要：
- 本发明涉及一种儿童营养粥及其生产工艺。各组分及其质量百分比分别为：原料提子0.4～0.6％、红豆0.8～1.2％、糯米3.5～4.5％、麦仁2.5～3.5％、荞麦仁1.5～2.5％、甜玉米1.5～2.5％，辅料糖3.5～4.5％、果萄糖浆1～1.4％、葡萄糖酸锌0.2～0.3％、蔗糖脂肪酸酯0.013～0.017％、牛磺酸0.03～0.04％，其余为水。取上述各组分按下述步骤实施：1)原料处理。2)原料搅拌。3)配汤。4)装罐。5)杀菌、翻检、包装。本发明产品促进儿童生长发育、提高智力、增强免疫力，美味营养，食用方便，即可作为主餐也可作为副餐食用，成本低，食用效果好。本发明工艺操作简单，干净卫生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
