一种白藜芦醇的制备方法
- 专利权人:
- 哈尔滨市海澳斯生物科技开发有限公司
- 发明人:
- 陈杰,郭兴罡,滕春红,陈成
- 申请号：
- CN201010229333.3
- 公开号：
- CN101914579A
- 申请日:
- 2010.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种白藜芦醇的制备方法。首先采用紫外线照射原生质体的方法诱变酿酒酵母，选择葡萄糖苷酶活500u以上的诱变菌株，以10％脱脂乳粉液作为发酵培养基，培养酵母活菌数≥109个/ml后，制备酿酒酵母冻干菌种。将葡萄酒渣加入其重量5倍的去离子水，通过胶体磨超微粉碎，100目过筛后制成葡萄酒渣浆料，每吨浆料添加20公斤蔗糖，经过121℃高温灭菌20分钟，然后冷却至28℃，接种酿酒酵母冻干菌种，保温发酵55-60小时，离心除渣后，取上清液用40-45％(V/V)的乙醇进行醇沉，取沉淀用90-95％(V/V)的乙醇洗涤精致、烘干后获得白藜芦醇。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
