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一种保健食品中不饱和脂肪酸含量测定的前处理方法
- 专利权人:
- 无限极（营口）有限公司
- 发明人:
- 高宏海,黄美山,李煜
- 申请号：
- CN201710725450.0
- 公开号：
- CN107505420A
- 申请日:
- 2017.08.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 赵青朵
- 摘要：
- 本发明涉及保健食品分析领域，特别涉及一种保健食品中不饱和脂肪酸含量测定的前处理方法。本发明采用毛氏抽脂瓶替代国标GB28404‑2012中规定的50ml比色管和100mL具塞量筒，并使用配套的毛氏抽脂瓶离心机及毛氏抽脂瓶摇混器，用于健食品中不饱和脂肪酸含量测定的前处理，能够有效消除提取过程中由于振摇水相和有机相发生的“乳化”现象，最大限度地减少脂肪损失，从而显著提高α‑亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的含量，同时检测结果准确度高、稳定性好。另外，本发明前处理时间由8h缩短至4h以内，缩短了检测用时，并减少了操作误差，适用于当今企业的对产品快速放行的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
