生产不饱和脂肪酸含量提高之乳的方法
- 专利权人:
- 菲仕兰品牌有限公司
- 发明人:
- 耶罗恩·玛戈特·莱昂·赫克,特奥·维克托尔·塞尔,玛利亚·海伦娜·彼得罗内拉·威廉明娜·维斯科尔
- 申请号：
- CN201180055520.7
- 公开号：
- CN103237442A
- 申请日:
- 2011.10.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 彭鲲鹏`顾晋伟
- 摘要：
- 本发明涉及不饱和脂肪酸含量提高并且反式脂肪酸含量降低的乳组合物。此外，本发明涉及通过用富脂饲料(fat-rich feed)喂养具有基因GDAT1之AA基因型的乳牛来得到这种乳的方法。另外，本发明涉及选择用于以富脂饲料添加剂(supplement)喂养之乳牛的方法以及测试富脂饲料添加剂的方法。在另一方面，本发明涉及减少在乳牛产乳期间甲烷排放和减少氨排放的方法。在另一方面，本发明涉及乳组合物在制备基于乳之产品中的用途以及基于其的产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
