桔梗发酵保健饮料的加工方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 余杰,张新华,程鹏
- 申请号：
- CN201610862814.5
- 公开号：
- CN106360224A
- 申请日:
- 2016.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种桔梗发酵保健饮料的加工方法，属于饮料加工领域。其特征在于，采用原料处理→发酵→冷却→过滤→调配→均质→杀菌→灌装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品汁液澄清，口感细腻滑嫩，酸甜适口，具有桔梗特有的清香风味。本产品不仅营养丰富，充分保留了桔梗的营养物质，加工出的桔梗饮料口感醇厚、营养丰富，并具有祛痰止咳、宣肺排脓等功效。操作简单，易于实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
