柑桔皮食品的加工方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

凌石

发明人:

凌石

申请号：

CN90102970.X

公开号：

CN1060766A

申请日:

1990.10.25

申请国别(地区):

中国

年份:

1992

代理人:

摘要：

以柑桔皮为原料的食品加工方法，是将柑桔皮在盐水中脱苦；经粉碎后在酸性条件下熬煮并添加配料后成型；最后经干燥、切割为成品。成品具有原料的天然成色和香味，酸甜可口。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/