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一种低温提取覆盆子活性成分的方法
- 专利权人:
- 江西天海科技发展集团有限公司
- 发明人:
- 祝天才,夏昀,宋伟杰
- 申请号：
- CN201510975358.0
- 公开号：
- CN105535153A
- 申请日:
- 2015.12.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种低温提取覆盆子活性成分的方法。该方法采用超声波协同生物酶提取覆盆子活性成分，并采用有机分离膜进行覆盆子提取液的浓缩。该方法首先将覆盆子原料经破碎与溶剂混合，加入纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶进行酶解，酶解温度在50℃以下，然后继续在超声波辅助下进行提取，提取温度在50℃以下，提取结束后经筛网初步过滤分离提取液和覆盆子残渣，提取液再经过深度脱除提取液中的悬浮物，然后换热降温后进入有机膜组件，在压力的驱动下，溶剂透过分离膜，覆盆子的有效成分得到浓缩。本发明所述方法的整个过程均在低温下进行，不仅减少了高温造成的活性损失，还有效地降低了提取过程的能耗，同时能保持较高的活性成分提取率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
