一种杂粮降压鱼丸及其制备方法
- 专利权人:
- 王龙云
- 发明人:
- 王龙云
- 申请号：
- CN201610069135.2
- 公开号：
- CN105982240A
- 申请日:
- 2016.02.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种杂粮降压鱼丸，由下列重量份的原料制成：新鲜鲢鱼肉200‑220、鸡蛋清6‑7、马铃薯淀粉4‑5、山药30‑33、猪肥膘7‑8、荞麦仁9‑10、玉米5‑6、绿豆5‑6、牛尾参1‑1.2、密蒙花2‑2.3、麦门冬0.3‑0.4、蔗糖0.8‑1.0、卡拉胶0.5‑0.6、生姜0.4‑0.5、香辛料4‑5，食盐适量、水适量。本发明采用的荞麦仁等辅料具有降压降脂、瘦身的功能，采用的密蒙花等中草药具有清热养肝、明目的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
