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枸杞多糖养生酒及其制备方法
- 专利权人:
- 宁夏塞上无极生物产业有限公司
- 发明人:
- 彭发贤,彭彪
- 申请号：
- CN201710520558.6
- 公开号：
- CN107142184A
- 申请日:
- 2017.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 孙彦虎
- 摘要：
- 一种枸杞多糖养生酒，包括下述重量份的原料：枸杞62～124份、去核红枣6～12份、桂圆5～10份、甘草4～8份、蜂蜜6～12份、西洋参0.3～0.6份、肉苁蓉0.5～1份、枸杞鲜果25～30份、五粮白酒400～450份，先将枸杞破碎后加入食用酒精将枸杞中的低聚糖、单糖醇提出得到枸杞单糖混合液及枸杞渣，在醇提后的枸杞碎渣中加入去核红枣、甘草、桂圆、西洋参、肉苁蓉进行水提，将枸杞多糖溶于水提取出，用真空浓缩器将提取液浓缩成枸杞多糖浓缩液，将枸杞滤渣加至枸杞单糖液与鲜枸杞汁的混合液中发酵，发酵后过滤取清液为发酵酒液，将发酵酒液与枸杞多糖浓缩液加至五粮白酒中老熟后经调味、精滤、罐装得到枸杞多糖养生酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
