一种杏花茶及其制备方法
- 专利权人:
- 河南杏福源生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 王鹏,孟健,王磊,李留伟
- 申请号：
- CN201510534229.8
- 公开号：
- CN105166223A
- 申请日:
- 2015.08.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 时立新
- 摘要：
- 本发明属于茶叶制备技术领域，涉及一种花茶，更具体的说，是涉及一种杏花茶及其制备方法。该杏花茶由绿茶和杏花窨制而成，杏花茶中，以质量分数计，杏花干花含量为40~60%。杏花茶的制备方法包括鲜杏花的采收、绿茶茶胚制备、茶胚囤窨吸香、起花分离、复火干燥、包装等步骤。本发明所提供的杏花茶，杏花香气浓郁，沁人心脾，茶汤口感舒适，表现出较为新鲜独特的体验效果。同时由于杏花特殊的保健效果，本发明所提供杏花茶也表现出一定的保健功效，例如具有：消脂减肥、抑制心血管疾病、预防糖尿病、延缓衰老、醒脑提神、护发明目等功效，因而本发明所提供杏花茶具有较好的推广应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
