A composition and method of use therefore that allows for permanent straightening or curling of human hair that is not irritating to the skin, that allows for the immediate shampooing of hair thereafter and that provides for re-treatment of the hair without additional damage. The composition primarily uses dimethyl sulfone (MSM) and high temperatures to break and reform disulfide bonds as a means to allow for the penetration of low molecular weight proteins into the shaft of the hair. When curling the hair, it is understood that devices that will stretch hairs into curls at the temperatures expressed in the scope of the patent will produce a permanent curled hair. A test curl will indicate the heat and temperature required to permanently curl the hair being treated.L'invention porte sur une composition et un procédé d'utilisation de celle-ci, qui permettent un défrisage ou un frisage permanant de cheveux humains et n'irritant pas la peau, permettant un shampooing immédiat des cheveux et fournissant un nouveau traitement des cheveux sans dommage supplémentaire. La composition utilise principalement du diméthylsulfone (MSM) et des températures élevées pour rompre et reformer des liaisons disulfure afin de permettre la pénétration de protéines de masse moléculaire faible dans l'axe du cheveu. Lors du frisage des cheveux, il doit être entendu que les dispositifs qui étireront les cheveux en ondulation aux températures exprimées dans le domaine de définition du brevet fourniront des cheveux frisés permanents. Une vérification du degré de frisure indiquera la chaleur et la température requises pour friser de façon permanente les cheveux traités.